Recette de la Chorba - 750 Grammes

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Une version bien à nous de la chorba ! Une soupe pleine de saveurs à découvrir et à cuisiner à la maison.Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.Ingrédients pour la chorba :200g de viande d'agneau ou de boeuf100g de pois chiches trempés la veille100g de vermicelle500g de tomates1 pomme de terre coupée en dés2 carottes coupées en dés1 c à s de concentré de tomate1 bouquet de coriandre haché1 branche de céleri (facultatif)1 oignon1 bâton de cannelle1/2 c à c de gingembre en poudre1/2 c à c de ras el hanoutUn filet d'huile d'oliveSel et poivreEauRetrouvez nos recettes de chorbahttp://www.750g.com/recettes_chorba.htmRetrouvez nos recettes de soupeshttp://www.750g.com/recettes_soupes_et_potages.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammeshttp://www.youtube.com/user/750Grammes
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