Recette De Guimauve Maison - 750 Grammes

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Une guimauve maison à personnaliser à l'infini, à base de sucre, blancs d’œufs et gélatine. Pour les saveurs et les couleurs c'est vous qui décidez. Un vrai délice !

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Ingrédients pour la guimauve maison :
40g de glucose
200g de sucre semoule
60g d’eau
70g de blancs d’œufs
10g de sucre
5 feuilles de gélatine
Un peu de fleur d’oranger

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