Recette de Gratin de choux farcis à la sauce tomate - 750 Grammes

157 Vues
Published
Une recette originale et savoureuse pour déguster le chou autrement. De délicieux choux farcis, à la farce généreuse et à la sauce tomate : un délice !

Une recette proposée par Chef Christophe et Yair Feinberg pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le gratin de choux farcis à la sauce tomate :

Pour la farce :
100g de riz
20g de concentré de tomate
1 c à s d'huile d'olive
1 oignon
1 tranche de magret de canard fumé
150g de bœuf haché
Sel et poivre

Pour la sauce:
30g de graisse d'oie
30g de farine
250g de concentré de tomates
30 cl d'eau
Sel et poivre
Sucre


Retrouvez nos recettes de choux farcis
http://www.750g.com/recettes_chou_farci.htm

Retrouvez nos recettes d'Israël
http://www.750g.com/recettes_cuisine_israelienne.htm

Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes
Catégories
Autres légumes Légumes
Commentaires désactivés.