Recette De Ganache Au Chocolat - 750 Grammes

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Une recette facile de ganache au chocolat pour préparer tous vos desserts préférés : gâteaux roulés, tartes, sablés et macarons, à vous les classiques de la pâtisserie !

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Ingrédients pour la ganache au chocolat :
15 cl de crème fraîche liquide
250g de chocolat noir
30g de glucose
40g de beurre

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