Recette de Croquette / Galette de Légumes pour le repas des enfants

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Ajoutées by AppyVid
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Faire manger des légumes aux enfants : un casse tête au repas ? Pas avec cette recette facile de galette / croquette à base de purée de pomme de terre agrémentée de legumes divers et variés.

Ingrédients

• 6 PDT
• 1 boite de thon
• 1 oeuf
• 1 tête de brocoli et 1 carotte
• Sel poivre paprika
• 1/2 Oignon
• 1 gousse d’Ail
• 50g de fromage râpé
• De la chapelure FINE
• 1 salade pour la déco

1. Cuire et réduire les PDT en purée
2. Ajouter l’ensemble des ingrédients et mélanger à la main
3. Former les galettes et les enrober de chapelure
4. Les faire dorer à la poêle
5. Accompagner d’une salade verte et de citron

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