Recette de Coulis de tomates

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Un coulis de tomates maison, c'est tellement bon et tellement pratique ! A marier avec des pâtes, des tartes, des pizzas, c'est toujours bien d'en avoir de côté...

Une recette proposée par Chef Christophe et Fred pour 750 Grammes.

Ingrédients pour le coulis de tomates :
1 kg de tomates
3 gousses d'ail
5 cl d'huile d'olive
10g de sucre
Sel de cèleri


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Catégories
Tomates Techniques et Astuces de cuisine
Mots-clés
Recette de Coulis de tomates, tomates, coulis, Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de haricots de Soissons - 750 Grammes
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