Recette De Choux Au Caramel - 750 Grammes

Chargement...

Merci ! Partagez avec vos amis !

Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote !

Ajoutées by AppyVid
73 Vues
De délicieux choux au caramel comme sur les pièces montées... Hummm c'est trop bon et pas si compliqué à faire, promis. Suivez la recette !

Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour les choux au caramel :

Pour la pâte à choux :
250g d’eau
4g de sel
125g de beurre
5 à 6 œufs
150g de farine

Pour la crème pâtissière :
1 L de lait
1 gousse de vanille
250g de sucre
90g de Maïzena
4 œufs
Un peu de rhum
40g de beurre

Pour le sucre cuit :
400g de sucre
140g d’eau
90g de glucose

---------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes


La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
Catégories
Desserts et Patisseries Les classiques
Commentaires désactivés.