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Recette De Chouquettes Aux Pralines Roses - 750 Grammes

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Ingrédients pour les chouquettes aux pralines roses :
Pour la pâte à choux :
125g de lait
125g d’eau
1 pincée de sel
80g de beurre
125g de farine
4 œufs
Pralines roses concassées

Pour la crème pâtissière à la praline rose :
500g de lait
4 jaunes d’œufs
100g de pralines roses concassée
50g de fécule de maïs

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