Recette De Caramels Mous à L'orange - 750 Grammes

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Des bonbons au caramel qui changent de l'ordinaire !

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Ingrédients pour les caramels mous à l'orange :
380g de sucre semoule
300g de glucose
74g d’eau
500g de crème liquide
50g de miel
80g d’oranges confites hachées
Un peu d’extrait de bergamote
70g de beurre de cacao

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