Recette de brioche tressée a mie filante au thermomix. Themomix milk brioche

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Ingrédients
-260 grs lait
-8 grs levure déshydratée instantanée
-70 grs sucre
-125 grs beurre a température ambiante
-1 œuf et un jaune
-500 grs farine
-1 pincée de sel
-Zeste d'un citron

Ingredients

-260 grs milk
- 8 grs yeast
-70 grs sugar
-125 grs butter room tempearture
-1 egg and 1 yolk
-500 grs plain flour
-pinch of salt
-Lemon zeste
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Thermomix Pains et Viennoiseries Thermomix
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