Recette de brioche léopard - Ptitchef.com

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Pour un petit-déjeuner félin, tentez notre recette de BRIOCHE LÉOPARD !! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇

Une brioche bien moelleuse et délicatement chocolatée qui vous permettra de débuter la journée en bonne et due forme ! N'oubliez pas d'en garder quelques tranches pour la pause-goûter ;-)

►Les ingrédients à prévoir :
- 25 cl de lait
- 25 gr de maïzena
- 50 gr de beurre
- 70 gr de sucre en poudre
- 375 de farine
- 8 gr de levure boulangère sèche
- 2 c. à soupe de lait tiède

* Pâte claire :
- Zeste d'1 citron

* Pâte marron clair :
- 5 gr de cacao amer en poudre
- 1 c. à soupe de lait

Pâte marron foncée :
15 gr de cacao amer en poudre
1 c. à soupe de lait

►La recette (en version écrite + photos) est à retrouver sur notre site→https://www.ptitchef.com/fid-1572291

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Catégories
Viennoiseries
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