Recette Confiture Prunes

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Ajoutées by AppyVid
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HHuuumm de la confiture maison :-) quel bonheur ! et bien c'était ma 1ère recette de confiture maison et franchement je suis bien contente ! j'ai réalisé cette recette fin de l'été 2011 et je n'avais pas eu le temps (courage...lol) de m'occuper du montage, du coup la saison des prunes était passée... Mais, la saison des prunes arrivant début mai, jeme suis dit qu'il était temps de s'occuper de cette recette qui était "temporairement mise de côté" Ha ! Nous avons mangé le dernier pot fin février, j'ai fait cette confiture fin août, pour vous dire que ça ce conserve sans problème !! Pour 2 kilos de fruits j'ai pu faire environs 8 pots(de différentes tailles entre 150 gr et 310 gr) donc prévoyez plus de pots au cas ou ! Pour 8 pots de confiture : - 2 kilos de prunes golden - 1600 kg de sucre cristallisé - 15 cl de pineau des Charentes Bonne gourmandise !!!!
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Confitures
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