Recette : Cake salé au Thermomix

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Cake salé au Thermomix

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

3 Oeufs
150 g Farine
1 sachet Levure chimique
4 cuil. à soupe Rases de lait
100 g Gruyère
200 g Lardons fumés
80 g Pruneaux dénoyautés
Sel
Poivre
1 Robot Thermomix

Etape 1 : Préchauffez le four à 200 °C.

Mettez les lardons dans le bol et cuire 5 min en sens inverse à vitesse 1 et sans le bouchon du couvercle.

Etape 2 : A la sonnerie, égouttez les lardons.

Versez ensuite les autres ingrédients dans le bol, sauf les pruneaux, et mélangez 1 min. à vitesse 4.

Etape 3 : A la sonnerie, ajoutez les lardons égouttés et les pruneaux. Programmez 1 min en sens inverse, fonction mijotage (la cuillère).

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.

Etape 4 : Enfournez pour 45 min. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir humide mais sans pâte collée dessus.

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Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/entree/cake-sale-au-thermomix-15253
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