Recette BOUCHEES Au FROMAGE

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-- RECETTE --
- 50g poudre amande
- 20g farine
- 70g parmesan
- 30g comté râpé
- 4 blancs œufs
- 60g beurre
- 1 pincée de piment d’Espelette

Four 180°C. Faire fondre le beurre jusqu'à bien devienne couleur noisette.
Mélanger la poudre amande, la farine, le piment et les fromages.
Creuser un puits et ajouter les blancs et le beurre.
La pâte est très épaisse, les verser dans des moules à financier en silicone.
25 min à 180°C.

MUSIQUE :
Life of Riley par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artiste : __url_artiste__
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