Réalisation d'une mousse au chocolat avec le Thermomix TM31

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https://www.cuistolab.com/avis-thermomix-tm31-170#test-67 <= le test complet du TM31
La mousse au chocolat, un classique de la pâtisserie. Nous testons le robot cuiseur Thermomix TM31 en réalisant ce dessert ultra simple. Voici les différentes étapes et le résultat.
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