Purée de courgettes au cerfeuil - Recette au Cook Expert Magimix

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POUR 4 PORTIONS - DÈS 1 AN :

500 g de courgettes
120 g de Carré frais® ou de Vache qui rit®
2 c.c. de cerfeuil ciselé


1. Epluchez partiellement les courgettes et coupez-les en tronçons de 2 cm de long.

2. Versez 500 ml d'eau dans la cuve et placez le panier vapeur puis déposez-y les courgettes et lancez le programme VAPEUR.

3. Videz la cuve et mettez-y les courgettes cuites et essorées avec le fromage frais, le cerfeuil ciselé, puis lancez le programme EXPERT, 20 secondes/vitesse 15 (sans chauffer).
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