Porc pomme de terre massalé sans piments.

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Porc pomme de terre massalé sans piments. une recette facile à faire comme d'habitude 1 morceau de porc dans les côtes de 1 kg,
1kg de pomme de terre, sel, de l'ail, vous pouvez ajouter du piments, mais si vous avez des personnes qui ne mange pas de piment ça va être un problème, du gingembre, de la poudre de massalé, des feuilles de caloupilé, du curcuma, des pommes de terre, oignons et tomates. La recette en elle même est très simple, tout dépends aussi du morceau que vous allez utiliser, par exemple un morceau dans le plat de côte n'aura pas le même goût, mais aussi le type d'élevage.
éditeur vidéo Georges Soubou.
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Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles
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