Piperade au Thermomix

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Piperade au Thermomix

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 30 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :

3 poivrons (vert, jaune et rouge)
200 g de tomates concassées en conserve
2 oignons
50 g d'huile d'olive
Sel
Poivre

Etape 1 : Pelez les oignons et coupez les en 2. Lavez et coupez en lanières les poivrons

Dans le bol du Thermomix, mettez les oignons et mixez 5 secondes en vitesse 5.

Etape 2 : Raclez les parois de votre Thermomix avec la spatule puis ajoutez l’huile et les poivrons.

Programmez 5 min à 100°C en vitesse 1 sens inverse.

Etape 3 : Ajoutez les tomates concassées, salez et poivrez puis programmez 20 min en fonction Varoma vitesse 1 sens inverse.

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Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/piperade-au-thermomix-101955.aspx
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