Pêche Blanche Pochée Au Tilleul, Miel Et Groseilles - Recette Du Chef Patrick Charvet

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Ingrédients :
- Pêche blanche
- Miel
- Tilleul séché
- Hibiscus
- Faisselle au lait de vache
- Coulis de groseilles
- Groseilles
- Sucre
- Agar-agar
- Basilic frais
- Sorbet à la pêche blanche

Patrick Charvet nous livre nous livre les secrets de sa recette : Pêche blanche pochée au tilleul, miel et groseilles.

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Desserts et Patisseries Fruits
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