Pavé de Rumsteak gratiné à la mayonnaise

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Un pavé de rumsteak fort en saveur et qui change ! Une recette facile et rapide à réaliser pour se régaler...

Une recette proposée par Chef Damien et Stéphanie Jégo pour 750 Grammes et Amora.

Ingrédients pour le pavé de Rumsteak gratiné à la mayonnaise :
4 pavés de rumsteak de 150g
4 c à sde Mayonnaise de Dijon Amora
4 échalotes
1 filet d'huile d'olive
2 noix de beurre
Sel et poivre


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