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Pâte de piment à l'algérienne (dersa)

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Ajoutées by AppyVid
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Voyez cette recette sur Allrecipes Québec :
http://qc.allrecipes.ca/recette/24111/pate-de-piment-algerienne-dersa.aspx

Ingrédients
Portions: 8
4 gousses d'ail, sans leur germe
1 petit piment chili rouge, épépiné, haché
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de cumin
1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Découvrez comment préparer vous-même la pâte de piment algérienne, la dersa. Utilisez-la dans différentes recettes, plus ou moins épicées.

Crédit musique : A Good Day on the African Planes, Doug Maxwell/Media Rights Productions (YouTube Audio Library), https://www.youtube.com/audiolibrary/music, https://support.google.com/youtube/answer/3376882?hl=en&rd=1
Catégories
Divers - Sauces et autres plats orientaux - maghré Recettes Orientales et Maghrébines
Mots-clés
piment, algérienne, dersa
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