Pains Portugais à la mie aérée

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Ingrédients :
300g de farine
100g d'eau
100g de lait
1 bonne pincee de sel
10g de beurre mou
1 CaS de flocons de pommes de terre instantanée
10g de levure boulangère fraiche ou 1 cac de seche
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Recettes du monde Portugaise Les pains
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