Muffins Au Potiron Moelleux

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Hello les amis!!
Vous aimez les muffins Gonflés Moelleux Doux sucré à souhait?!
Cette recette est pour vous!! C'est un peu trop tard pour présenter ces muffins à votre table d'Halloween.. Néanmoins ca reste une bonne recette toute au long de la saison de potions.
Inspiré de la recette de IsaChandra, lien ici http://www.theppk.com/2009/11/the-best-pumpkin-muffins/,
J'ai juste changé quelques trucs par ci par là.
Comme toujours la mesure "Tasse" correspond à un verre de 250 ml.
Enjoy!!!
Ingrédients,
2 tasses de farine
1 tasse de sucre
1/2 càc de sel
1 càc de cannelle
1/2 càc de gingembre en poudre
1/2 càc de muscade rapée
1 càs de levure chimique (1 sachet)
1 tasse de purée de potiron
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d'huile
2 càs de mélasse de canne à sucre

2 cups all-purpose flour
1cup sugar
1 tablespoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon ground or freshly grated nutmeg
1/2 teaspoon ground ginger
1 cup pureed pumpkin
1/2 cup soy milk
1/2 cup vegetable oil
2 tablespoons molasses
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