Mini baguettes farcies.

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❥ Mini baguettes farcies :

Pour la pâte :
- 250g de farine
- 1 càs de sucre
- 25g de beurre mou
- 100ml de lait tiède
- 50ml d’eau tiède
- 10g de levure boulanger ( diluer dans un peu d'eau tiède )
- 2 jaunes d’oeufs + 1 càs de lait ( Pour la dorure )
- Basilic pour la déco. ( Graines de sésames, nigelles, pavots, herbes de provences … )

Pour la farce :
- 1 courgette
- 1 oignon
- 3 poivrons
- 2 pomme de terre
- Huile de tournesol ( ou huile d’olive )
- Fromage fondu ( ou fromage râpé )
- Sel
- Poivre
- Raz el hanout
- Persil.


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