Menu du ftour du ramadan facile et coloré

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Ajoutées by AppyVid
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Aujourd'hui, Je partage avec vous une idée d'un Menu du ftour du ramadan facile et coloré.

Je commence mon menu par une soupe qui mélange à merveille les saveurs des carottes avec celles des oranges. Une soupe de carotte à l'orange, facile et pas cher
C’est également une recette pleine de vitalité qui vous permettra de faire le plein de vitamines tout en vous régalant.
L'association carottes, gingembre et orange est un délice ! j'ai eu la main un peu lourde sur le piment, alors soyez prudents
La crème adouci le tout, mais il ne faut pas en mettre beaucoup pour pas masquer le gout de l'orange, une délicieuse recette entre soupe et velouté, on a beaucoup aimé !
Mini quiches chèvre champignons, encore une fois, recette rapide, simple et assez légère...sauf la pâte à tarte
Bref, une quiche bourrée de légumes, délicieusement fondante, et la p'tite touche de chèvre ...aun délice!!

Je présente ma quiche avec une salade pétillante de vitalité… aux graines germées, tomates cerises, mozzarella et radis
Les graines germées sont une très bonne source de vitamines et minéraux font preuve d’une très bonne biodisponibilité (l’organisme va pouvoir facilement absorber les minéraux et vitamines contenu dans les graines germées).
Les graines germées sont vivantes, elles sont gorgées d’enzymes. Les enzymes contenus dans les graines germées vont aider à digérer les aliments cuits qui en sont dépourvus.
C’est donc une très bonne idée d’inviter les graines germées à votre repas, vous n’en digérerez que mieux.

Je sers également une pizza roulé au fromage et mortadella, une idée amusante qui change des recettes toutes simples de pizza!

En menu principal, une pastilla façon nems très riche en saveur et je fini par un Smoothie aux myrtilles.
La myrtille ou bleuet comme tout autre fruit contient des bienfaits pour notre corps ainsi que pour traiter les troubles de visions, ce fruit a aussi un effet anti-oxydants reconnu et prévient aussi des maladies cardio-vasculaires.
Si ma suggestion de Menu du ftour du ramadan facile et coloré vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 4 personnes

Soupe de carotte à l'orange
- 600 g de carottes
- 1 oignon
- 2càs d'huile d'olive
- 1 orange non traitée
- 1/2 càs de sucre
- piment de Cayenne
- 1 pincée de gingembre

Mini quiches chèvre champignons
- 1 pâte rouleau de feuilletée
- 250 g de champignons frais
- 10cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 60 g de gruyère râpé
- 2 càs d'huile d'olives
- 1 oignons haché
- 2 gousse d'ail haché
- 3 càs de persil haché
- 1 pincée de piment d'espelette
- 1 buche de fromage de chèvre
- sel, poivre

Pizza roulée
- 500g de pâte magique
- 80g de sauce tomates pour pizza
selon ma rcette
- 12 tranches de mortadelle
- 150 g de gruyère râpé

Pastilla façon nems
- 10 feuilles de pastilla(brick)
- 350g de viande hachée
- 200 g de champignons frais
- 1 grosse carotte râpée
- 2 poireau émincé
- 2 càs d'huile de sésame
- 1 càc de gingembre
- 3 champignons noirs ou une petite
poignée de Black fungus
- 1 petit sachet de vermicelles de riz
- poivre du moulin(3 baies)
- 2 càs de sauce soja salée
- 200g de germes de soja
- 3 càs de ciboulette
- 1 càs de sauce nuoc-mâm

Salade de graines germées, tomates cerises
olives, radis et mozzarella
Catégories
Plats orientaux - maghrébins Recettes Orientales et Maghrébines
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