MEAL PREP | VEGAN & SANS GLUTEN

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Ajoutées by AppyVid
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Un meal prep vegan et sans gluten qui vous donnera de nouvelles idées pour la rentrée !

* Placement de produits sponsorisés pour KoRo

Millet : https://www.koro-shop.fr/millet-bio-2-kg

Mon caviste (non sponso) : https://www.mon-caviste.net/

Ma boutique en ligne : https://www.lapetiteokara.fr/boutique/

‎• Crème de marrons express •

70 g de dattes dénoyautées
140 g chataîgnes pelées au feu
150 ml d'eau
Optionnel : Vanille en poudre

• Courgettes en spirales et courgettes rôties •

Courgettes
Épices
Huile d'olive

• Tofu au pesto •

500 g tofu ferme nature
4 càc pesto
3 càs jus de citron
+ sel si besoin

• Risotto aux champignons •

1 càc d'huile spéciale cuisson
500 à 1 kg champignons
1 càs tamari

2,5 L d'eau
2 càs bouillon en poudre
1 càs miso brun

4 càs d'huile d'olive
2 oignons
4 gousses d'ail
500 g riz arborio ou carnaroli
500 ml vin blanc
1 càs purée de cajou
20 g de levure maltée
Poivre

• Taboulé de millet •

Pour la cuisson du millet :
2 cups de millet
4 cups d'eau
1 càc sel
2 càc concentré de tomates
4 càs d'huile d'olive

4 à 6 càs jus de citron
4 tomates
1 poivron
1 concombre
1 oignon rouge
Beaucoup d'herbe fraîche
2 càs concentré de tomates
1 càc de sel
2 càs d'huile d'olive

‎‎•‎•• Codes promos (certains sont des liens affiliés) : ‎•‎•‎•

- 5 % avec le code "OKARA" sur le site MyBeyond.fr :
https://www.mybeyond.fr/

-10 % avec le code "LAPETITEOKARA" sur le site de FEMPO : https://fempo.co/

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https://www.koro-shop.fr/

Mon livre de recettes « Soupes végétaliennes de caractère » : https://www.lapetiteokara.fr/produit/soupes-vegetaliennes-de-caractere-marion-lagardette/

La recette est également disponible sur le blog : https://www.lapetiteokara.fr/meal-prep-vegan-sans-gluten-taboule-de-millet-risotto/

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