Makrout el koucha / gateau algerien

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http://www.amourdecuisine.fr/article-26001222.html
les makrouts au four, ou les makroud aux dattes, sont ce délicieux gâteau a la semoule et aux dattes, tant apprécié, et tant aimer, bien présenter lors des fêtes de mariage ou des fêtes de l'aid.
personnellement, je ne manque pas une occasion pour réaliser ce gâteau sec enrobé d'une belle couche de miel.
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