Ma recette du TWIX réalisée avec le thermomix

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Bonjour et bienvenue sur ma chaine de cuisine " Speed Cooking " , où je vous propose une recette pour réalisée un TWIX avec le THERMOMIX.

Ingrédients :
- Pour la pâte
* 120 grammes de beurre
* 180 grammes de farine
* 60 grammes de sucre en poudre

- Pour le caramel
* Une boite de lait concentré sucré ( 375 grammes )
* 120 grammes de sucre en poudre
* 100 grammes de beurre salé
* 25 grammes de miel

- Pour la décoration
* 200 grammes de chocolat noir
* Une cuillère à soupe d'eau

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