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LE KOKI ( la Recette)

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bonjour, je vous invite aujourd'hui à cuisiner le koki avec moi..... une recette de Cuisine Africaine au Cameroun à base de petits haricots blanc (graines de cornilles ) à tremper, puis retirer la pellicule , écrasez les graines avec un peu d'eau puis y rajouter de l'huile de palme préchauffer, du sel, et piment (facultatif). Le Koki s'accompagne généralement avec du plantain vert bouilli, la banane verte, ou du manioc. Bon App...Boutique en ligne www.produits-exotic-camer.com
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