Lammele (Agneau Pascal) - Recette Alsacienne de Pâques

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En Alsace, à Pâques, il est de tradition de faire un lammele! Il s'agit d'un petit agneau en biscuit (génoise) cuit traditionnellement dans un moule en terre cuite. Si vous avez un moule en métal ça fonctionne aussi (ou même un moule classique, vous n'aurez simplement pas la forme).

N'hésitez pas à liker et commenter cette vidéo si elle vous a plu! ;)

La recette complète est à retrouver sur le blog : https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/agneau-pascal-osterlammele/

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