Lait de coco

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Le lait de coco est un liquide opaque d'un blanc laiteux extrait de la pulpe râpée de noix de coco mûres. Le goût riche du lait de coco provient de sa haute teneur en huile. Ingrédient alimentaire très utilisé en cuisine.
Ingrédients:
1 tasse de noix de coco râpée
2 tasses d'eau bouillante
Catégories
Recettes Africaines Autres plats et sauces africains
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