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Lait de Coco fait maison

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Ajoutées by AppyVid
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Temps de préparation : 10 min
Pour 1L de lait de coco

Ingrédients :

-100g de noix de coco râpée séchée (ou plus, selon l'intensité souhaitée de l'arôme)
- 1L d'eau

Vous pouvez y ajouter du sucre si vous préférez le boire sucré.

Préparation :

* Placer la noix de coco râpée dans un blender avec 50cl d'eau et mixer à pleine puissance environ 2 min.

* A l'aide d'un sac à lait végétal ou d'une passoire à maille fine, filtrer la préparation en prenant soin de bien presser pour aider le liquide à sortir afin que le filtrage soit parfaitement réussi.

* Placer à nouveau cette préparation dans le blender et y ajouter les 50cl d'eau d'eau restante. Mixer 2min.

Voilà votre lait est prêt, vous n'avez plus qu'à le mettre en bouteille et le conserver 4-5 jours au frigo si vous n'avez pas tout bu avant !

✩ Où trouver le sac à lait végétal : http://www.amazon.fr/gp/product/B00L2E72O0/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=19458&creativeASIN=B00L2E72O0&linkCode=as2&tag=wwwrespectani-21

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