la vraie recette de la sauce à la bolognaise

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la recette traditionnelle de la sauce bolognaise, faite utilisant viande hachée de porc et de boeuf, légumes et mijotée longtemps. Parmi la foule de recettes de la sauce à la bolognaise celle la plus utilisée dans les restaurants et les maisons de toute l'Emilie pour assaisonner les pates aux oeufs..

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