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La recette des bokits bien moelleux comme en Guadeloupe

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Embarquez direction la Guadeloupe en préparant des bokits, ce sandwich frit, à mi-chemin entre le pain et le beignet. Dégustez-le tiède, garni d'un effiloché de viande ou de poisson, avec quelques crudités, c'est absolument délicieux !

Pour 4 personnes il vous faut :
- 400g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie (ou 20g de levure fraîche)
- 1 cuil. à soupe de margarine ramollie (ou saindoux)
- 20cl d'eau tiède
- 6g de sel

★ La fiche recette par ici : https://bit.ly/2YEDxOR

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