La recette de blanquette de veau au thermomix

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose la recette de blanquette de veau au Thermomix.
J'utilise toujours le fouet pour ne pas abimer la viande. Quoique je l'avais mal mis cette fois et il s'est décroché à la fin. Aie. Bon... mettez le bien et votre viande ne bougera pas je vous assure, je la fais souvent. La viande est très moelleuse. Faites des cubes de veau de 3 cm.
La sauce est excellente.
Les ingrédients sont proposés en début de recette, ingrédient après ingrédient. Vous aurez le temps de les noter. Cette recette de blanquette de veau est sans gluten et peut être sans produit laitier si on utilise un beurre végétal sans trace de lait. Il y en a plein. Si vous n'avez pas de maïzena ou de fécule de pomme de terre, mettez de la farine de blé pour ceux qui ne sont pas intolérants ou allergiques.

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Mon blog est là : https://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
A bientôt.

Musique :
Titre: Vent Bleu
Auteur: Avel Glas
Source: https://archive.org/details/jamendo-002559
Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/
Téléchargement (4MB): https://auboutdufil.com/?id=139
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