La Meilleure BOLOGNAISE VEGAN de la Toile !

90 Vues
Published
Yo tout le monde ! Aujourd’hui une vidéo assez attendue : celle de la BOLOGNAISE VEGAN !! Enfin une des nombreuses recettes de bolo vegan… mais la mienne est la meilleure, je dis ça je dis tout… je vous laisserai juger par vous-même ! ;)

Instagram: nil_minamoto
Facebook: Nil Minamoto

Vidéo pour hacher des Oignons: https://www.youtube.com/watch?v=7L1vBWmBcyo

INGREDIENTS:
100g proteines de soja
100g Olives vertes
3 tomates moyennes
2*400g de tomates concassées (natures ou au basilic)
250g oignons (2 gros oignons)
15g ail (3gousses moyennes)
1 cube de bouillon
Quelques feuilles de basilic
sel
poivre
huile d’olive


• Sources Protéines:

Etude:
- "Position of the American Dietetic Association and
Dietitians of Canada: Vegetarian diets" (p749-750) : http://jandonline.org/article/S0002-8223(03)00294-3/pdf

Livres:
- "L'Enquête Campbell" (the China Study), de T. COLIN CAMPBELL
- "How not to Die"n de MICHAEL GREGER
(parmi d'autres...)

Vidéos:
- "Vegan Protein Deficiencies and Death" (Mic the vegan, super chaine) : https://www.youtube.com/watch?v=dVJe_CrvLvY
- "Do Vegetarians Get Enough Protein?" : https://www.youtube.com/watch?v=2m4p8s7xskQ

Entres autres, vraiment, il y a plein de sources ultra fiables (méta-analyses etc...)

Un grand merci à Claire pour m'avoir filmé pendant cette vidéo !!
Et à PastaRoux pour les superbes pâtes fraîches ;)
Catégories
Desserts Vegan Vegan
Commentaires désactivés.