Kesra Algérienne au Thermomix

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Dans cette vidéo découvrez comment réaliser la kesra qui est une galette algérienne idéal pour accompagner une chorba.

Ingrédients :

1000g de semoule fine
20g de levure fraîche
20g de graines de nigelle (facultatif)
20g de sel
45g d'huile d'olive
eau tiède

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