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Kalb el louz / patisserie algerienne du ramadan / gateau algerien

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Enfin, la recette du gateau au miel qu'on appele qalb el louz ou kalb el llouz en video et etape par etape, qui m a vraiment plu, et qui est "the recette" que j ai toujours chercher:
http://www.amourdecuisine.fr/article-35768313.html

Temps de preparation : 60 min Temps de cuisson :25 min
- 500g de semoule
- 250g de sucre ( la prochaine fois je vais réduire la quantité, car c était un peu sucré pour moi)
- 125g de beurre fondu
- 125 ml de liquide : 65 ml eau de fleur d oranger et 60 ml eau
pour le sirop :
- 1 l eau
- 500 g de sucre
- jus d 1/4 de citron
- un verre a thé d eau de fleur d oranger

recette realisee, filmee, et traduite en anglais par Amour de Cuisine, du blog : www.amourdecuisine.fr
Droits d'auteurs du site: http://www.amourdecuisine.fr
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