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JOURNÉE DANS MON ASSIETTE | DETOX VEGAN

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JOURNÉE DANS MON ASSIETTE | DETOX VEGAN

MUESLI (pas de mesures exactes)

-Flocons d’avoine
-Amarante soufflée (trouvée en magasin bio, sinon sur internet)
-Céréales bio (corn flakes et riz soufflé sans sucre pour moi)
-Figues séchées
-Noix de décan
-Noix de coco en lamelles dorées
-Sirop d’érable

Cuisson dans un four à 180° entre 10-15 min

PAD THAÏ (1 Personne)
Base:
-1 grosse carotte (coupée avec un spiraliseur)
-1 grosse courgette (coupée avec un spiraliseur)
-2 poignées de champignons coupés en petits morceaux
-1 poignée d’oignon émincé
Sauce:
-Jus d’1/2 citron
-2 càs de sauce soja sucrée
-1 càs de sirop d’agave
-1/2 càs de beurre de cacahuète
-1 càc de gingembre
-1 càc d’ail semoule ou frais
-2 càc de vinaigre de riz

Servir avec: laitue, coriandre, menthe, cacahuètes concassées et de la sauce Sriracha :)

Vous pouvez évidemment remplacer les légumes par des nouilles spéciales pad thaï!

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Pourquoi devenir Vegan? :

•TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58

•Regarder absolument le film COWSPIRACY

•Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg

Musique ♥ : https://soundcloud.com/aerokind
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