Haricots coco roses consommés, cuisson à l'antillaise (haricots rouges, cuisine créole)

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Les haricots rouges, une base de la cuisine créole. L'avantage des haricots cocos roses est qu'ils ne nécessitent pas d'être trempés avant la cuisson. Une cuisson de 2h-2h30 vous assurera un résultat bien fondant contrairement à d'autres variétés d'haricots rouges.
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Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles
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