Gratin De Patates Douces, Girolles & Chataignes

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Un gratin festif & super facile à réaliser.
Recette végétalienne / vegan
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INGRÉDIENTS

Purée :
Pommes de terres & patates douces (~ 2kg)
1 oignons
1 boite de lait de coco
sel/poivre/muscade

Garniture :
huile d’olive
1 oignon
250g de girolles
200g de châtaignes pré-cuites
sel/poivre
herbes fraiches

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