Gnocchi Au Potiron

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AppyVid
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Voilà l'automne... et ses recettes gourmandes !

Bon j'avoue, pour cette recette j'ai été un peu light en farine, résultat : des gnocchi impossible à façonner, mais très bons quand même !!

Ingrédients :

- 450 g de pomme de terre
- 450 g de potiron
- 200 g de farine
- 2 jaunes d'oeuf
- épices à votre goût : 5 parfums, cannelle, muscade... n'hésitez pas !
- sel et poivre

Vous pourrez agrémentez vos gnocchi avec une sauce tomate, une sauce à la crème... Vous pouvez aussi les faire griller après la cuisson dans une poêle.
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