Glace mangue-gingembre - Recette au Cook Expert Magimix

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POUR 4 PERSONNES :
400 g de mangue surgelée coupée
en dés de 1 cm de côté environ
1 pot de yaourt nature
50 ml de lait de coco
75 g de sucre en poudre
1 c.c. de gingembre râpé


1- Dans la cuve bien froide, mettez tous les ingrédients et lancez le programme DESSERT GLACÉ. Rabattez au besoin.

2- Faites des quenelles de glace et dégustez immédiatement, ou bien placez la glace au congélateur quelques minutes si vous souhaitez réaliser des boules, mais ne la recongelez pas.

© 2014 Hachette Livre (Marabout)
http://www.magimix.fr/recettes/Glace-Mangue-Gingembre_c
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