Giraumonade I Je cuisine créole

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Ajoutées by AppyVid
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Découvrez ma recette de "Giraumonade"

Une délicieuse recette qui régalera les grands comme les petits. Facile et rapide à préparer, la giraumonade se déguste souvent en accompagnement d’une viande ou poisson grillé. Le potiron, potimarron, butternut se prêtent très bien à cette préparation si vous n’avez pas de giraumon à disposition.

Pour la recette détaillée rendez-vous sur : http://cuisine-creole.com/recette/giraumonade
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Pour 4 personnes :

1 kg de giraumon
100 g de lard fumé dessalé
1 petit oignon jaune
2 gousses d'ail
4 branches de cives
1 branche de thym
1 piment végétarien
sel et poivre
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