GÂTEAU NUAGE et PÂTE A TARTINER MAISON recette facile thermomix

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LE GÂTEAU
4 œufs
100g de sucre en poudre + 1 peu pour le moule
1 pincée de sel
1 gousse de vanille
1 càc de jus de citron
500g de fromage blanc
100g de maïzéna
du beurre pour le moule

LA PÂTE A TARTINER
100g de chocolat noir en morceau
40g d’huile de noisette
200g de chocolat au lait praliné en morceaux
1 càc de cacao non sucré
400g de lait concentré sucré

CONSEILS ET ASTUCES
#1 ATTENTION, (pour le gâteau) le sucre est utilisé en 3 fois. Note bien le grammage de chaque étape

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