Gâteau à l'ananas I Je cuisine créole

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Ajoutées by AppyVid
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Découvrez ma recette de "gâteau à l'ananas"

Voici un gâteau très apprécié aux Antilles
De belles tranches d’ananas caramélisées, un gâteau délicieusement parfumé…
Que du bonheur à partager entres amis ou en famille à l’heure du goûter !


Pour la recette détaillée rendez-vous sur : http://cuisine-creole.com/recipe/gateau-ananas
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Pour 8 parts :

1 boite d'ananas au sirop
200 g de sucre de canne
200 g de beurre doux ramolli
200 g de farine
4 oeufs moyens
2 cc de levure chimique
1 pincée de sel
zeste d'un citron vert
2 cs de rhum blanc, vieux, ambré...
1/2 cc de cannelle moulue
1 pincée de noix de muscade râpée
vanille gousse, arôme, poudre...
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
Pour le caramel
100 g de sucre blanc ou de canne
5 cl d'eau
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