Galette des rois tropicale l Je cuisine créole

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Ajoutées by AppyVid
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Découvrez ma recette de galette des rois tropicale.

Une idée de galette aux accents tropicaux.
De la noix de coco en remplacement de l’amande, un soupçon de rhum vieux, quelques morceaux d’ananas confit (à remplacer par de la papaye ou de la mangue…) et un peu de zeste de citron vert pour pepser le tout.
Une tuerie !

Pour la recette détaillée rendez-vous sur : http://cuisine-creole.com/recipe/galette-rois-tropicale
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Pour 8 parts :

2 pâtes feuilletées pur beurre
50g d'ananas confit
100 g de noix de coco râpée
100 g de beurre mou
100 g de sucre de canne
1 cs de farine de coco ou maïzena
3 oeufs moyens
1 citron vert le zeste
1 pincée de vanille
1 cs de rhum vieux
1 fève
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