FONDANT AU CHOCOLAT VEGAN (ultra-simple)

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Voici une recette de gâteau au chocolat vegan et ultra simple, qui ravira vos papilles et celles de vos convives lors d’une fête d’anniversaire de dernière minute. En tout cas, ça m’a bien dépanné un jour où j’avais la flemme de cuisiner un truc beaucoup trop fancy. Le seul ingrédient sophistiqué est la patate douce… ce qui ma foi est assez facile à trouver au supermarché.

Ingrédients :

Pour environ 8 à 10 personnes

1 grosse patate douce ou 2 patates douces moyennes (remplaçables par de la citrouille ou du potimarron)
200g de chocolat noir corsé (64% idéalement)
80g de poudre d’amande
80g de farine
80g de sucre

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