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Femmeactuelle - Pot au feu de foie gras

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Jean-François Piège a accepté de nous recevoir dans les cuisines du Crillon. Première recette filmée, pour le menu de Noël, un pot-au-feu de foie gras. Simplissime, rapide et délicieux. Suivez ses conseils.

Auteur : Géraldine Boyer
Montage : Thomas Delorme
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