FARINE DE MANIOC (ngano ya muhogo) recette traditionnel Comorien, et Mahorais, farine SanS gluten

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Cette farine sert à faire des plats traditionnel tel-que, le# nkima, #tibwitibwi, #oubou.....
vous pouvez aussi l'utiliser en pâtisserie
c'est une farine sans gluten, parfumé, et très goûteux par apport à la farine de manioc industrielle.
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